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NIENTE AMICI CON L’INSALATA

Lisa Simpson, protagonista della famosa serie animata The Simpsons diventò vegetariana nel quinto episodio della settima stagione. La puntata Lisa the vegetarian uscì negli Stati Uniti d’America il 15 Ottobre 1995 ed ebbe molto successo tanto da vincere diversi premi per il messaggio ambientale che trasmetteva… L’episodio inizia con la visita allo zoo di Springfield di… Continue reading NIENTE AMICI CON L’INSALATA

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GROSTOLI VEGAN

Ingredienti: 300 gr di farina integrale o semi integrale 50 gr di amido di mais o maizena (va bene anche la fecola di patate) 8 gr di lievito 60 gr di zucchero di canna la scorza grattugiata di un limone biologico 50 ml di olio di mais 30 ml di succo di mela 120 ml… Continue reading GROSTOLI VEGAN

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RADICI E NUVOLE

“Febbraio è Radici. Mi piace, molto. E’ prima di tutto una bella parola, ha un suono un po’ aspro ma buffo, quando una parola mi piace di solito mi piace anche il suo significato. Radici di significati ne può avere tanti. Per esempio si può partire dal lato botanico, attraversare il lato antropologico analizzandone i… Continue reading RADICI E NUVOLE

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Food ReLOVution

Ovvero: Cibo, Rivoluzione, Amore. “Food ReLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza” è il nuovo documentario di Thomas Torelli. Esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli animali e sull’ambiente. “L’obiettivo è mostrare come questi problemi globali riguardino… Continue reading Food ReLOVution

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MENÙ VEGANO NATALIZIO

Che il menù natalizio debba essere grasso, non è scritto da nessuna parte. L’Italia conta circa 700 mila vegani, noi in quest’ottica vi proponiamo un pranzo di Natale  ideato dalla nostra blogger Giada Tacchella. Tutti abbiamo il diritto di poter scegliere, ed è sempre importante avere un’alternativa. In questo caso vegan .  Un menù vegano natalizio, composto dalle… Continue reading MENÙ VEGANO NATALIZIO

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BENEDIZIONE DEL GREMBO

Le cose migliori capitano sempre per caso e proprio così ho trovato le informazioni sulla Benedizione Mondiale del Grembo. Per l’esattezza sfogliando distrattamente Facebook in un momento di riposo forzato causa dolori inspiegabili al basso ventre. Visto che bisogno di una benedizione lo avevo sicuramente e la serata dell’evento ero libera ho inviato una mail… Continue reading BENEDIZIONE DEL GREMBO

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IL GIARDINO DELLE DELIZIE

Sarà che siamo alla fine dell’anno e che tra poco è tempo di bilanci, sarà l’ansia per l’avvicinarsi del Natale ma ultimamente mi chiedo spesso se la direzione che ho preso sia quella giusta, un po’ per tutto. Spesso uscire dal coro, prendere decisioni diverse non è sempre facile. Per me tutt’altro. Bisogna essere pronti… Continue reading IL GIARDINO DELLE DELIZIE

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DESTINAZIONE VEGA_N

“ … possono mangiare solo la frutta e la verdura che cade spontaneamente dagli alberi …” “… sono convinti di provenire da un altro pianeta …” “… è un disturbo alimentare …” “… si vestono come elfi …” Questo è quello che avevo sentito dire sui vegani, poi ho capito di esserlo anch’io! Da circa… Continue reading DESTINAZIONE VEGA_N

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Hummus! The movie

Quando mi hanno proposto di partecipare all’evento Hummus! L’assaggio, in programma Sabato 8 Ottobre presso il Teatro San Marco di Trento nell’ambito della 19° edizione del Religion Today Filmfestival ho accettato con molta curiosità. Dando un rapido sguardo al programma la serata si prospettava davvero particolare: proiezione del film Hummus! The movie e degustazione del piatto vincitore… Continue reading Hummus! The movie